2013年9月25日 星期三

4成童天天喝飲料 小心長不高

董氏基金會今天呼籲家長不要提供含糖飲料、而應提供牛奶給成長中的小孩。
記者陳柏亨/攝影 
含糖飲料會「上癮」,董氏基金會調查全台50所國小1萬2851名國小學童發現,近四成國小學童天天喝飲料,最常喝奶茶。即使是有喝乳品習慣的孩子,有些卻不是喝鮮乳,而是喝含乳量不高的調味乳、發酵乳。飲料中過量的糖、奶精會妨礙孩童身體對鈣質的吸收,不但容易造成長不高、也會提高日後骨質疏鬆的機率。

許多學童每天開始的第一餐,搭配的飲料就是紅茶、奶茶或碳酸飲料等含糖飲料。董氏基金會營養組主任許惠玉表示,過去兩年對國小學童的調查發現,38%小學生每天至少喝一次飲料,還有26%學童2 至3天會喝一次飲料。最常喝的含糖飲品為奶茶、含糖茶飲、運動飲料等。

另外,約13%學童以為奶茶裡的「奶」指的是牛奶。許惠玉說,其實奶茶中的「奶精」,是飽和度高的油脂類,但連家長也常誤會,所以早餐會幫孩子買奶茶。
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即使有喝乳品習慣,但不少國小學童喝的是含糖量高調味乳及發酵乳,而不是喝鮮奶。許惠玉說,台灣調味乳的乳含量只須50%以上,還添加糖、香料、色素、增稠劑等,除了易攝取額外熱量,更容易造成蛀牙。至於稀釋乳酸飲料的含乳量更低、乳酸菌數也不夠多,而且糖量高,會造成身體不必要負擔。
許惠玉說,含糖飲料不僅排擠乳品的攝取,過量的糖、奶精,更妨礙孩童身體對鈣質的吸收,會導致鈣流失,進而損害骨質密度,增加日後骨質疏鬆機率。

一旦孩子從小喝含糖飲料變成習慣,到了國、高中就改不過來。如果孩子想喝飲料,許惠玉建議,夏天可以冷泡檸檬水、煮決明子茶、大麥茶,或是以冷泡的紅茶加鮮奶,冬天則可以用枸杞、龍眼乾、紅棗等煮成茶飲。
【聯合晚報╱記者黃玉芳/台北報導】

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