百年歷史奧杜面

乾隆微服下江南時，途經崑山瀏覽玉峰山後肚子餓，到了麵店吃了一碗麵，覺得味道鮮美，讓人打聽製作方法。
可能語言問題，宮人似懂非懂，告訴皇上，紅油味道好，主要是麵灶上的奧妙。乾隆聽了開心地說:麵灶的奧妙，奧妙的麵灶。故此，有了【奧灶面】的稱號。
匾額是知名藝術家程十髮提筆，櫃檯上滿滿的匾額。

因為十一長假人太多了，所以我選擇快關門前進去粗，問老闆娘哪種是招牌?說:【紅油爆魚面】【白油鴨肉麵】【紅油燜肉麵】，我點了【紅油燜肉麵】，後來才知，乾隆點的是【紅油爆魚面】，習近平主席點的是【白油鴨肉麵】，殘念…….。
配菜是白蒲茶乾跟花生米加小酸菜，16元人幣，合台幣約80元。