椒餅火辣辣 辣椒變零嘴 網路人氣嗆翻

創業猶如上賭桌，牌面美不美？是運氣；但李威辰的庶民人生想翻盤，只能一賭。
2006年，李威辰被迫離開職場，先從網路賣泡菜，為求差異自製辣油，發現酥炸後的辣椒，口感酥脆獨特，因此將辣椒從配角提拔為主角，裹粉加芝麻製成辣椒餅，再加豌豆、花生，網路開店推出「Doga香酥脆椒」，
短短1年，在市場上奠定絕對的勝局後，考驗相繼而來，手工剝椒，辣跑一干員工，以及不小心的失誤，引來政府單位關心，還好每一步的踏實，無懼考驗的煎熬，讓所有冠冕實至名歸。
採訪╱潘姿吟 攝影╱黃競鋒

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