買杯卡布其諾多數錢付了店員薪水稅金及杯子

中廣新聞網 – 2013年9月23日 下午1:42

英國一項調查發現，在咖啡館買一杯卡布其諾咖啡，其中大部分的錢付了店員的薪水，政府的稅金、房租甚至包裝費用。真正用來買進口咖啡豆的錢只佔百分之三。

英國一家零售業研究機構分析了英國市面上常見的一款「卡布其諾咖啡」的成本。這種咖啡一杯要二點二英鎊，大約一百塊台幣。

這筆錢裡有四分之一是員工薪水，比例最高，佔第二的是稅金，百分之十七，第三是各佔百分之十五的租金以及銷管費用。第四是業者的利潤，百分之十三。

咖啡豆和牛奶只要八便士，佔百分之三，是紙杯、蓋子、餐巾加上糖包費用的一半。