毛豬飆天價 主婦怨「逼大家吃素嗎」

自由時報 – 2014年2月26日 上午6:12

〔自由時報記者鍾麗華、廖淑玲／綜合報導〕仔豬下痢疫情蔓延，農委會日前宣稱端午節前後豬價才會受影響，但毛豬拍賣價昨天已逼近每公斤七十九元，創下歷史新高。至於雞蛋價格，農曆年後也上漲近四成。農委會今將召開毛豬供銷會議。

防檢局組長彭明興表示，下痢仔豬累積死亡數從去年十月至今，已超過十五萬頭，疫情一月初進入高峰，但從近兩週通報數來看，疫情已趨緩。主要仍在雲林縣、屏東縣，北部則是零星個案。

里肌肉每斤要價130元、蛋價飆漲4成

不過，毛豬拍賣價昨天每公斤七十八．九六元，打破二○○八年七月二十八日七十七．七五元的歷史紀錄。而拍賣價與一月初相較上漲二成，比去年同期上漲三成一。

至於傳統市場肉攤，各種部位的豬肉每斤普遍上漲五到十元，里肌肉、三層肉要一百三十元、後腿肉九十到一百元，最好的霜降松阪豬肉，有的攤商喊到近三百元，切塊豬腳三塊也要一百八十元。

農委會畜牧處長黃國青表示，豬價上漲應是受到疫情預期心理影響而提前反映，今天將召開例行的豬源調配會議。吳太太抱怨，土雞腿一隻就要一百五十元，豬價又上漲，是要叫大家吃素嗎？

雞蛋農曆年後也節節上揚，產地價從每公斤二十一．五元漲至二十九．五元，漲幅近四成。養雞協會副理事長蕭清泉表示，天氣忽冷忽熱，蛋雞不下蛋，產量減少近一成，不過，最近天氣回暖，價格就會回穩。

苗、彰四養殖場澳洲小龍蝦染螯蝦瘟

此外，防檢局上週已向世界動物衛生組織（ＯＩＥ）通報國內澳洲小龍蝦感染螯蝦瘟（Crayfish Plague），目前共有苗栗三場、彰化一場感染，是亞洲第一例通報的國家。

彭明興表示，澳洲小龍蝦是螯蝦的一種，國內養殖戶數量少，疫病僅在螯蝦間傳遞，不會傳染市場上常見的草蝦、斑節蝦、龍蝦。預計最快三月增列螯蝦為檢疫項目。

屏科大動物醫院表示，此類疫情主要是一種水生黴菌造成，好發於攝氏十度至二十度水溫間，故入冬後才發生，不同養殖池應無擴散感染問題。蝦農欲防治，一定要做好蝦池消毒清潔，別買來路不明的蝦子。