康師傅5年暴跌2000億 是什麼讓13億中國人唾棄？

2011年入選恒指時康師傅正處於鼎盛時期，市值最高時超過1400億港幣。 如今，5年時間康師傅市值跌去2000多億，非常明顯的是康師傅品牌也在中國日漸沒落。

我們來看看康師傅的前世今生

康師傅控股有限公司（康師傅公司），總部設于上海市，主要在中國從事生產和銷售速食麵、飲品、糕餅以及相關配套產業的經營。

大家都說康師傅是日本企業，事實上也是如此！

康師傅控股有限公司一九九六年二月在香港聯合交易所有限公司上巿。 目前最大股東為頂新(開曼群島)控股有限公司，佔有股份達33.27%，其次是日本三洋食品株式會社，占股33.18%，最大個人股東為康師傅品牌創始人魏應州，持股0.4%，剩餘33.15%的股份由公眾持有。

也就是說康師傅的最大股東是日本人！ 其實這些都沒什麼，日本到處投資中國企業，著名的BAT公司中阿裡巴巴、騰訊都有日本占股的。

真正讓國人唾棄康師傅的原因有很多——

1、近年來康師傅在產品方面表現出產品創新能力不足、缺乏「拳頭」產品等困境。

2、康師傅沒有敏銳抓住消費趨勢，過多相信品牌的力量，目前面臨傳統明星產品老化、新產品難以在市場上站穩陣腳的尷尬。

3、速食麵被貼上不健康標籤、消費群體人口紅利喪失以及O2O外賣模式的衝擊，未來康師傅業績可能會出現更大的下滑。

另外，日本當地的泡面口感更好，不像中國內地的康師傅速食麵總有一股濃濃添加劑的味道。 筆者曾經吃過一種進口的日本速食麵，味道確實不是康師傅可比的。。。

總體上，筆者認為還是國人開始注重飲食健康的原因。 2015年包裝食品銷量呈現一個持續下滑的趨勢，糕點、糖果和霜淇淋的銷量跌幅全都超過11%，但是同時，健康食品的表現則十分出色，優酪乳銷售額增長了20.6%，功能型飲料上漲了6%。 這些食品銷量的上漲在一定程度上反映了國人健康意識的提高。

有關專家指出，「今後幾年內，財富的積累和中高收入人群的崛起，將會大大改變中國消費者的消費習慣和市場動態。 ”

「豪華」、「高端」不再是唯一的追求。 消費者們正被「個性」、「健康」、「小眾」所吸引。 每個人的消費都希望與眾不同、別出心裁。

工業4.0的提出則讓工廠根據使用者需求生產出符合他們預期的產品，讓過去「生產什麼就賣什麼，賣什麼就買什麼」的模式轉變為「想要什麼就生產什麼，想買什麼就會賣什麼」。

人傻錢多的形象早就已經OUT了，隨著中國人的消費與生活方式正日益被享受和自我發展型所取代。 企業想要有所發展，也必須迎合這個趨勢，努力提升符合消費者的需求。