陸餐飲開放來台 學者：帶動店租飆漲

作者： 曾俊豪 | TVBS – 2014年4月4日 下午9:52

服貿協議開放大陸餐飲業來台，有業者擔心，台幣600萬的投資門檻太低，如果大陸連鎖餐飲快速拓店，將會擠壓台灣餐飲業者的生存空間，而且連鎖餐飲業進駐後，會帶動租金漲幅，學者也提醒，台灣有可能像香港一樣，小吃店紛紛被迫移到租金較低的巷子裡，或是根本關門大吉。

香港民眾：「40萬。」記者：「40萬多大？」香港民眾：「1000平方呎。」

28坪的空間，一個月租金要台幣150萬，老闆只能咬牙苦撐，而受不了的人只好舉手投降，來到香港北角，這間傳承兩代的牛雜名店，3月底宣告停業，因為2坪的店面一個月租金要40萬台幣，同樣並列北角美食的王記糖水早就關門大吉，都是因為高漲的租金。

淡大產經系教授莊孟翰：「除了國外觀光客之外，中國大陸旅遊的人很多，幾千萬進去，這種情形就會造成店面生意好，當然租金就高，房東看在眼裡很簡單，我合約到期，第一個調整租金，你不讓他調整租金，只好搬到巷子裡。」

陸客帶來的消費力，讓銅鑼灣一樓的街道幾乎都被珠寶店取代，也因此，有人擔心服貿協議中，大陸連鎖餐飲業來台，20萬美元的投資門檻太低，台灣餐飲業者會因為無法競爭，紛紛倒閉。

淡大產經系教授莊孟翰：「重點會是什麼，大型連鎖店進來，這個就不一樣了，進來一定會影響我們這邊小店家的生意，你想想看當年連鎖超商進來的時候，很多人說我不怕，不是你怕不怕，最終結果是，一家連鎖超商定下來以後，旁邊五、六家雜貨店一定關門。」

學者舉當年便利商店的例子，認為市場開放必然有其影響，尤其大陸餐飲業將近4成是連鎖體系，台灣將近9成是中小型的店家，而且大都是小吃攤，擔心小蝦米會鬥不過大鯨魚。香港民眾：「以前很多傳統小吃店，現在變成就是，你看，現在看到。」

香港人記憶中的香港變了，未來我們熟悉的台灣會不會也跟著改變，市場開放的犧牲與獲得，令人玩味。